Me parece una buena idea y una receta fácil de preparar pero por favor me puede dar las cantidades de cada uno de los ingredientes. Definitivamente se queda en mi recetario para repetirse muchas veces :) Gracias!! Soy de Ecuador y vivo en Suiza con tus recetas estoy aprendiendo mucho a pesar de que aqui no se encuentran los mismos ingredientes. Hola Aca en UK no se encuentran para nada las tapas, y ya que hoy me instalaron el horno, lo voy a estrenar con empanadas!!! Muy buena receta…me encantó muchas gracias una vez que es muy dificil encontrar una receta tan bien explicada en todos los detalles. Mi amiga es intolerante a la lactosa asi que las voy a preparar con manteca y aceite de coco en vez de mantequilla. Gracias. Gracias por compartir! Para armar las empanadas ponen un plástico y una bolita de masa sobre este, aplanan con algo cilíndrico y ponen el relleno de la empanada en el centro de esta masa aplanada. Gracias por compartirla. Quedé como una reina de las empanadas. Rico ensayarlas porque ando buscando una masa suave….. tipo empanada argentina que son deliciosas. Una vez frita la desmechamos. Como me queden la mitad de bien que a tí, serán un exito. Espero que me salgan bien!! Muy agradecida. Esta es mi receta súper fácil para preparar la masa para empanadas de horno. Aquí nuestras primeras empanadas. Inicialmente preparamos la carne, cómo estaba congelada pero porcionada la fritamos (solo le pusimos sal). Gracias Dabe! Por favor, vuelve a intentarlo. A Alexandra Fortunati le encantará ver cómo quedó. ¡Comprueba tus direcciones de correo electrónico! Para la masa en un recipiente grande, ponemos la harina, el agua, la cucharadas de aceite y la sal y revolvemos, luego se amasa hasta lograr consistencia y que no se pegue en las manos. Al final guardamos empanadas en el congelador para otro día (ya las fritamos y quedaron deliciosas, igual de crocantes), ¿Cómo te salió? Se puede usar de inmediato o se puede guardar refrigerado durante 1 a 2 días. Al principio no pensé que iban a ser buenas, pero la verdad es que la mayoría son de buena calidad y son perfectas para preparar empanadas de último momento. Esta receta de masa es grandiosa, el único problema es que no puedo parar de comer hasta que las termino. Suerte! Las humitas son pastelitos hechos con choclos tiernos, cebolla, ajo, huevos, queso y crema, se cocinan en las hojas de choclos al vapor. me encantaron las recetas .. las ise me salieron re ricos.. y la la verdad muy facil. Aca en Francia tampoco tenemos las redondelas todas listas…. gracias. Mezcle la harina y la sal en la procesadora de alimentos. Saludos desde Maryland USA, muy buenas tus recetas, estoy aprendiendo a cocinar, y al fin encuentro un lugar donde me expliquen detalladamente paso a paso ademas de las imagenes, aunque algunos ingredientes no los conozco ya que soy de venezuela igual trato de hacerlo! Por lo general las hago al horno porque me resulta mas facil (y menos pesadas!). A veces estas otras harinas suelen ser tener una consistencia diferente y agregarle un poco de harina regular ayuda que la masa salga mejor. Katty. Cualquier pregunta que tengas acerca de los nombres de los ingredientes me avisas y yo (y otros lectores del blog) te ayudamos a encontrar el nombre con el que se conocen en Venezuela. facilisimo y muy bien explicado .muchas gracias!!! Gracias por la receta! Saque la masa de la procesadora y forme una bola con la masa. Señora Laylita, esta mañana realice su receta y déjeme comentarle lo excelente de sus empanadas muy sabrosas !!! Use mi batidora kitchen aid y fue todo un exito!!!!! Digo, porque ahí no hablan de agregarle levadura ni polvo de hornear. Hace años que tengo guardada tu receta y no sé porque había tardado tanto tiempo en hacerla. Archivado en:Básicas, Ecuador, Empanadas, Europa, Fáciles, Latino/Hispano, Para fiestas, Recetas con Videos, Sudamerica, Todas las recetas, Vegetariana, La mejor masa que he probado! Hola Lalyta, deseando estoy de hacerlas. La ventaja de preparar la masa de empanadas en casa es que uno sabe que es lo más fresco posible, y también se puede personalizar la masa añadiendo especias y hierbitas secas para darle más sabor y así complementar o contrastar con los rellenos o condumios. Que tiempo me recomiendas trabajar la masa, gracias. En Ecuador nunca falta en la mesa de los hogares tan calientitas con cafe o solas es para compartir una tarde con las amigas y sus interminables historias, joooo que tiempos tan bellos, bueno aunque yo no las haga las como muy seguido, muchas bendiciones y queremos su blog para rato eh,. Es posible hacer una buena cantidad de empanadas y congelarlas. Te felicito por tu blog y tus fotos buena iniciativa y ayuda para los que vivimos fuera. Yo amasé por unos 10 minutos. Para que las empanadas queden bien selladas, recomiendo usar la clara de huevo en los filos para que actué como gomita, antes de hacer el repulgue. y yo que odio estirar la masa….. total que la vezpasada se me occurio probar aplastar la masa en el aparato que sirve para aplastar la masa de los tacos. ¡La comunidad está para ayudarte! La entrada no fue enviada. Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap. También recomiendo dejarlas en la refrigeradora por lo menos 30 minutos antes de hornearlas para que no se abran cuando se estén horneando (en especial si tendrán algún relleno con queso). Las hago siempre y hacer la masa me lleva menos tiempo que sacar el auto e ir al súper de a la vuelta, solo 10 minutos y las amaso a mano. Y son siempre un exito! Gracias. Yo prefiero usar mantequilla, tiene mejor sabory es mas natural. Buscamos muchas recetas de cómo hacer empanadas de maíz, pues queríamos una masa delgada y crujiente finalmente encontramos una que nos dio muy buenos resultados. son 6 onzas? Un millón de gracias. En Argentina las hacemos casi siempre de carne vacuna con algo mas… o verdura. Esa receta es estupenda hoy día haré esa receta de empanada me saldrá rico muchas gracias no sabia como se hacia la masa gracias mil gracias ;) cuidese y muchas bendiciones :D. Agregue su correo electrónico para recibir recetas nuevas. Muchísimas gracias. Fué fácil y me quedó muy suave! No, la masa no lleva ni levadura ni polvo de hornear y la harina es regular/todo uso sin leudante. El agua o leche para las empanadas es fría tibia o caliente? Gracias saludos, Primera vez que hago esta masa y quedaron perfecta. Con la carne lista, procedemos a hacer la masa. Muchas gracias, buenas noches soy venezolana muy buena su receta no sabia como hacer la masa gracias muchas gracias buenas noches lo hare pronto Dios ,mediante. También se pueden congelar si lo desea. Maravillosa receta Laylita! Para hornear las empanadas de tamaño mediano, pre-caliente el horno entre 375F a 400 F (190C a 205C) y hornee durante 20-25 minutos o hasta que las empanadas estén doradas. mil gracias, Extraordinaria receta la prepare y mis nietos quedaron fascinados, Muy buena receta. Muy buena receta me encantó muchas gracias excelente. Hoy 15 de febrero del 2020 hice la masa por primero vez y me quedo fascinante. hola gracias hoy voy a hacer unas empanaditas al horno bien ricas, Probare la masa y les cuento.Feliz año 2009. Cuando la masa se encuentre en el punto deseado se deja reposar por unos 5 minutos. Incorporamos la carne a este guiso y revolvemos de modo que todo esté mezclado y la carne tome sabor.
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